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食堂承包公司的選擇：想要讓企業(yè)員工對(duì)于餐飲有著更高的滿意度，承包食堂的餐飲公司，想要以美味留住員工，一定要注意，在食堂承包企業(yè)的選擇上，餐飲公司地址，必須要多花一些時(shí)間，你應(yīng)該去了解一下到底哪一個(gè)食堂承包企業(yè)它的各方面表現(xiàn)比較優(yōu)質(zhì)，你應(yīng)該多花一些時(shí)間去了解一下到底食堂承包企業(yè)的選擇要點(diǎn)包含哪些方面，

比如說(shuō)這一個(gè)企業(yè)它是否能夠提供一價(jià)全包的合作模式，如果一個(gè)企業(yè)它能夠去從前期的蔬菜配送到后期餐飲管理所有環(huán)節(jié)都由它內(nèi)部的人員來(lái)執(zhí)行，那么這一家企業(yè)肯定會(huì)是讓你省心省力的好選擇。

食堂承包環(huán)節(jié)流程

現(xiàn)在健康飲食越來(lái)越受關(guān)注，更多的企事業(yè)單位愿意選擇了食堂承包或第三方的餐飲管理。在眾多的食堂承包、餐飲管理企業(yè)當(dāng)中，名益餐飲一直以來(lái)都具有良好的口碑，將飲食安全放在食堂承包的首要位置。具備專業(yè)完善的的采購(gòu)配送中心，提供新鮮、衛(wèi)生、安全的食材，能統(tǒng)一集中采購(gòu)不僅有效降低食材成本，解決您管理上的漏洞。

進(jìn)貨環(huán)節(jié)：從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，詳細(xì)檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細(xì)記錄貨物的出廠日期，做到先進(jìn)先出，保證貨物新鮮。

質(zhì)檢環(huán)節(jié)：成立質(zhì)量檢測(cè)中心，配備國(guó)際一級(jí)的檢測(cè)儀器和高素質(zhì)的檢測(cè)人員，對(duì)原料、采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)，以及從環(huán)境到用具，進(jìn)行全程到用具，進(jìn)行全程嚴(yán)格控制。

以顧客的需求為本：不同客戶的員工有著各自不同的供餐方案，具體的需求與實(shí)施，新忠寶根據(jù)客戶接洽了解詳情后制定出詳細(xì)的菜式出品方案。

員工食堂承包伙食補(bǔ)貼問(wèn)題。

食堂承包出去后。原來(lái)中午給員工免費(fèi)就餐的做法必須予以廢除，否則將會(huì)給財(cái)務(wù)帶來(lái)無(wú)盡的麻煩，并容易與承包方發(fā)生不必要的矛盾。因此，在廢除免餐制度的同時(shí)保證員工的利益，可以采取伙食補(bǔ)貼的做法。

目前來(lái)說(shuō)，很多企業(yè)在伙食補(bǔ)助方面，用的比較多的是采取定額補(bǔ)助和多吃多補(bǔ)兩種方式，采用那一種方式要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況來(lái)定。所謂定額補(bǔ)助就是根據(jù)級(jí)別每月給予一定的補(bǔ)助金，作為員工福利納入到工資體系;

而多吃多補(bǔ)有兩種補(bǔ)法:一是根據(jù)實(shí)際的消費(fèi)總額給予一定的比例補(bǔ)助，二是根據(jù)就餐次數(shù)給予一次補(bǔ)助多少的做法。另外還有一種是限額補(bǔ)助，就是跟個(gè)卡的月度總金額達(dá)到一定的量，三山區(qū)餐飲公司，給予及個(gè)級(jí)別的補(bǔ)助方式，如:消費(fèi)在達(dá)到300的補(bǔ)100，達(dá)到500的補(bǔ)200，餐飲公司電話，達(dá)到700的補(bǔ)300，達(dá)到900以上的補(bǔ)400，400為限額。

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